Çiyələkli rulet

Ərzaqlar 

3 yumurta

1 armudu stəkan un

1 armudu stəkan şəkər tozu

yarım paket qabartma tozu

0,5 çay qaşığı duz

1 paket vanilin 

 

Krem üçün

250 ml qaymaq
1 xörək qaşığı şəkər kirşanı
250 qram çiyələk
1 xörək qaşığı şəkər tozu
0,5 stəkandan az su
1 çay qaşığı qarğıdalı nişastası

 

 

 

Hazırlanma qaydası

  1. Yumurtaların sarılarını ve ağlarını ayırın.

  2. Yumurta ağlarını duz ilə qar kimi  olub qatılaşana qədər çalın.

  3. Başqa bir qabda  yumurta sarılarını şəkər tozu  ilə yaxşıca çalın.

  4. Un,vanilini  və qabartma tozunu bir qaba ələyin və yumurta sarılarına yavaşca taxta qaşıq  ilə qarışdıraraq əlavə edin.

  5. Yumurta ağlarını da yavaşca qarışığa əlavə edin qarışdırın.

  6. Yağlı kağız  sərilmiş sobanın qabına tökün  və  əvvəlcədən qızdırılmış  sobada 10 dəqiqə bişirin.

  7. Sobadan çıxarın , isti halda qabdan ayırın və mətbəx dəsmalı ilə birliktə bükün soyumağa qoyun.  

    p01tlntl

  8. Qaymağı şəkər kirşanı ilə  ile birliktə qatılaşana qədər çalın.

  9. Soyuducuda gözlədin.

  10. Çiyələkləri yuyun və kiçik kub şəklində doğrayın.

  11. Doğranmış çiyələkləri bir qazana əlavə edib şəkər tozu ilə birgə azca qaynadın.

  12. Odun üzərindən götürməmişdən qabaq 1 çay qaşığı qarğıdalı nişastasını qeyd olunan miqdarda su ilə əridib çiyələyin üzərinə əlavə edin  və  bir daşım qaynadıb odun üzərindən götürün.Soyumağa qoyun.

  13. Bükdüyümüz keksi yavaşca açıb kremi çəkirik.

  14. Çiyələk sousunu da kremin üzərindən yayıb bükürük.

  15. Üzərinə şəkər kirşanı səpib servis edin . Nuş olsun !

cilekli-rulo-pasta-tarifi.png

Advertisements

Bir cavab yazın

Sistemə daxil olmaq üçün məlumatlarınızı daxil edin və ya ikonlardan birinə tıklayın:

WordPress.com Loqosu

WordPress.com hesabınızdan istifadə edərək şərh edirsinz. Çıxış / Dəyişdir )

Twitter rəsmi

Twitter hesabınızdan istifadə edərək şərh edirsinz. Çıxış / Dəyişdir )

Facebook fotosu

Facebook hesabınızdan istifadə edərək şərh edirsinz. Çıxış / Dəyişdir )

Google+ foto

Google+ hesabınızdan istifadə edərək şərh edirsinz. Çıxış / Dəyişdir )

%s qoşulma